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    作为职业院校学生我们更需要提高动手能力
    发布:佚名  字号:正常   阅读:  发布日期:2021-06-11 15:18

      “没想到孩子能做出这么美味的饭菜,吃着格外香。”“照片上的一道道美食令人垂涎欲滴,真不敢相信这些美食都是出自咱们的学生之手。”“一荤一素,一凉一热,外加一道汤,这样的调配构成了一幅幅美图。”近来,山东交通职业学院35名学生做的175道菜品构成“满汉全席”图,在微信朋友圈引起热议,家长们纷纷点赞,并表明“曩昔家务活儿都很少干的自家孩子,已经可以熟练地做各式各样的饭菜了”,而这些菜品都是班级“家庭厨艺大赛”上学生们交上的答卷。

      

      新冠肺炎疫情防控期间,为了提高学生的劳作才能,山东交通职业学院交通工程系机自(1903)班利用延长的假期举行了“劳作抗疫——家庭厨艺大赛”。据该班班主任丁兆永介绍,为了抗击疫情,鼓励学生居家隔离的一起加强劳作教育,他策划了第一次班级厨艺大赛,没想到学生们参与性极高,也得到了家长们的必定,于是他就策划了第二季的“构思面点”竞赛和第三季的“满汉全席”竞赛。“满汉全席”竞赛需求每个学生在家制造四菜一汤,包含一荤一素、一热一凉,非常考验学生的“厨艺”。在两天的竞赛时间内,全班35名学生都圆满完成任务,一道道美食照片在班级家长群发出后,立即赢得家长们的一起好评。

      

      中共中央、国务院日前印发的《关于全面加强新时代大中小学劳作教育的意见》指出,校园要发挥在劳作教育中的主导作用,激发学生劳作的内在需求和动力。丁兆永说,《意见》的出台让他增加了持续把劳作教育进行下去的信心和动力,“三季厨艺大赛结束后,咱们计划开展系列家居劳作竞赛,真正让劳作教育入脑、入心,一起与家长结成‘同盟’,引导孩子从干好家务活儿做起,一起推进劳作教育成为必修课”。

      

      该班学生苏兆润的妈妈感慨道:“这次‘满汉全席’竞赛很好,不仅让孩子体会到劳作的快乐和爸爸妈妈的艰辛,而且提高了着手才能和耐性,希望校园多安排此类活动,让孩子树立热爱劳作和感恩爸爸妈妈的意识。”该班班长万伯煊说:“这个超长假期让我收获满满,不光在网上经过‘线上学习’学到了专业知识,更重要的是经过班级安排的三季厨艺大赛,让我爱上了劳作、爱上了厨艺、懂得了爸爸妈妈的艰辛。作为职业院校学生,咱们更需求提高着手才能,这也让我愈加坚定了今后的学习方针。”

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