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    孙镇片区在双酒小学召开校园食品安全工训会
    发布:  字号:正常   阅读:发布日期:2022-07-01 19:58
      为进一步提升辖区内校园食品安全管理人员的专业素质,10月13日上午,蒲城县孙镇片区在双酒小学召开了校园食品安全工作培训会。
      
      首先,校园后勤服务中心营养办主任杨铁军通报了在校园食品安全查看工作中存在的共性问题,并要求各校引起高度重视,赶快自查自纠;校园后勤服务中心食品安全顾问耿根林从采购、贮存、加工等方面详细介绍了校园食堂供餐该如何标准操作?县市场监督管理局校园食品安全管理股股长管旗着重,要不断加强校园食品安全管理工作,在详细细节上不能大意大意;校园后勤服务中心副主任张纯总结时提到,只要把工作做细做实,才能杜绝食品卫生安全事故的产生,期望各校食品安全管理人员增强安全意识和责任意识。
      
      本次培训的展开,使参会人员进一步掌握了食品卫生与安全知识,促进标准管理整个加工操作过程,提高了安全意识和责任感,为构建调和平安校园奠定了基础。